以現(xiàn)代科技為基礎(chǔ)的肉制品、調(diào)味品以及方便食品隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正在迅速增長，隨著市場的不斷發(fā)展，消費(fèi)者向回歸自然、還原生態(tài)、原汁原味方面進(jìn)軍。鹵味增香膏以其生產(chǎn)工藝、氨基酸含量豐富、原汁原味等特點(diǎn)順應(yīng)消費(fèi)者的發(fā)展需求，普遍應(yīng)用于肉制品、調(diào)味品以及方便食品的生產(chǎn)中。

肉制品，是指以畜禽肉為主要原料，經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉制品，包括：香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調(diào)理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。鹵味增香膏主要應(yīng)用在以上肉制品范疇中，并且以鹵味肉制品為主。
青島特斯特鹵味增香膏不含香精、色素等成分，所以風(fēng)味比較醇正、自然。具有醇正、耐高溫以及更高的營養(yǎng)價值等特點(diǎn)，并且氨基酸含量非常豐富。普遍應(yīng)用在肉制品、調(diào)味品以及方便食品中，展示了鹵味增香膏很強(qiáng)的融合性以及很廣的適用性能。
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