青島特斯特Q膠，顧名思義Q彈性好、Q勁大、韌性好。Q膠與肉蛋白結(jié)合性很好，可應(yīng)用于烤腸、火腿、香腸等灌腸制品，也可添加至各類肉丸中，可提高產(chǎn)品的Q彈性，增強品質(zhì)，改善口感。

Q膠是特斯特歷久彌新的一款產(chǎn)品，是特斯特研發(fā)以提升肉制品Q彈性為目的，自主研發(fā)的一款特性產(chǎn)品；該產(chǎn)品添加量少，只需添加成品的0.3%于烤腸、低溫腸等產(chǎn)品中，即可改善肉制品結(jié)構(gòu)、提升肉的質(zhì)感、增強肉制品Q性；該產(chǎn)品功能性強，可幫助肉類產(chǎn)品增加Q彈性，提升肉感，幫助肉制品加工企業(yè)提高產(chǎn)品檔次和性價比。

東北一家客戶反饋他們制作的烤腸結(jié)構(gòu)不夠好、肉感不強，找到青島特斯特幫忙改進(jìn)。特斯特的技術(shù)總監(jiān)邵珠剛向客戶推薦了公司Q膠及其應(yīng)用工藝?？蛻魬?yīng)用Q膠后，反饋烤腸結(jié)構(gòu)明顯改善，肉感增強，切片性很好，客戶對特斯特的技術(shù)及Q膠產(chǎn)品性能高度認(rèn)可。

如果您生產(chǎn)的灌腸或者丸子想改善口感、增加Q彈性，歡迎聯(lián)系特斯特。特斯特不僅有像Q膠這樣的特性產(chǎn)品，還有能夠幫助肉制品加工企業(yè)控制成本、提高出品率的產(chǎn)品，主營復(fù)配水分保持劑、復(fù)配增稠劑、復(fù)合香辛料等。歡迎致電特斯特免費服務(wù)熱線：4006007276，或者撥打0532-87879178.

版權(quán)所有：本文為青島特斯特科技股份有限公司原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載須注明出處和鏈接： http://www.hlpifa.com。