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熟肉制品保水
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熟肉制品保水丨醬鹵牛肉單滾揉出成85%-90%加工解決方案

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醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經(jīng)常被切成片狀當(dāng)作下酒菜來食用,冬天食用醬牛肉還有暖胃驅(qū)寒的功效,是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品之一。優(yōu)質(zhì)醬牛肉色澤醬紅,油潤(rùn)光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明,肉質(zhì)緊實(shí),切片時(shí)保持完整不會(huì)松散,切面成豆沙色;吃起來咸淡適中,醬香濃郁,滑嫩爽口,不硬不柴。

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醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經(jīng)常被切成片狀當(dāng)作下酒菜來食用,冬天食用醬牛肉還有暖胃驅(qū)寒的功效,是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品之一。優(yōu)質(zhì)醬...

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