冒菜

麻辣燙

我們開業(yè)啦！||青島特斯特科技股份有限公司2020年開業(yè)通知

青島特斯特科技股份有限公司于2月10日復工，新型冠狀病毒疫情期間我們的營業(yè)時間臨時更改為：13:00—17:00。如有下單需要可通過電話、微信、短信、官網等方式聯(lián)系到我們，只有隔離的病毒，沒有隔離的服務！

新型冠狀病毒疫情對肉制品加工行業(yè)的影響

2020年1月份突發(fā)的新型冠狀病毒肺炎疫情恰逢春節(jié)假期期間，人員流動性大，傳播速度快，其嚴重程度已經超出了人民預期，給國人生活造成了極大的影響。2020年1月31日，WHO宣布新冠病毒疫情為“關注突發(fā)公共衛(wèi)生事件（P...

喜訊！中國海洋大學與青島特斯特科技股份有限公司正式簽約為校企合作單位

2020年1月14日中國海洋大學食品工科學與工程學院與青島特斯特科技股份有限公司正式簽約為校企合作單位，同時聘請我司高級技術管理人員邵珠剛同志為碩士研究生校外指導教師。

醬鹵腌料的性能和使用方法

醬肉腌料是青島特斯特根據(jù)醬鹵產品的工藝流程和市場需求開發(fā)研制的一款多功能適應醬鹵肉制品市場需要的復合調味料。

大吉大利春節(jié)吃雞||特斯特奉上風干雞工藝配方

風干雞又名劉皇叔婆子雞，相傳三國時期,孫權為聯(lián)合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給了劉備,并將劉備夫婦安置在荊州城外的十里鋪,因為劉備愛吃雞,孫尚香為滿足劉備的喜好,發(fā)明了許多種做雞的方法,其中冬天腌制的風干雞深受...

不負韶華只爭朝夕——青島特斯特2019年終述職大會

時光匆匆，眨眼又是一年。2020年1月10日~1月11日，青島特斯特迎來了2019年的年終述職大會。年終述職大會是青島特斯特公司成立起每年必有的重點會議，為了讓員工有企業(yè)主人翁意識，入職滿9個月的員工均參與匯報。

M81A制作單凍去頭開背紅娘魚保水工藝及參考配方

紅娘魚是我國東海、黃海沿海地區(qū)常見的一種魚類，又名紅頭魚，紅娘子。紅娘魚常見的吃法就是氽湯食用，味道很鮮美，也可以用于清燉，或者用油炸酥后食用。由于紅娘魚的肉質比較鮮美，營養(yǎng)較高，刺少，所以它比較適合...

特斯特食用魔力膠簡介

特斯特食用魔力膠選用魔芋為主要原料，結合其它膠體經科學配伍，制備出了高吸水、耐熱、耐凍、抑制淀粉返生等多重特性的產品?？蓮V泛應用于魚糜制品、火鍋產品、淀粉制品、肉制品、面制品等食品中。

青島特斯特（肉保能）產品應用 制作香辣風味烤雞翅加工方法

青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年，公司主營：復配水分保持劑、復配增稠劑、復合香辛料、生物保鮮劑等產品。香辣雞翅是廣受歡迎的一道美食，下面是特斯特為您提供香辣風味烤雞翅加工方法。

特斯特抗氧化劑介紹

食品的變質，除了受微生物的作用而發(fā)生腐敗變質外，還會和空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應，導致食品中的油脂酸敗、褪色、褐變、風味變劣及維生素破壞等，甚至產生有害物質，從而降低食品質量和營養(yǎng)價值。誤食這類食品有時...